美食
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美食刘厨20款原创作品，再次来跟大家分享啦！
刘福来 对于这位师傅，大家应该不会陌生了吧？熟悉的厨友们都叫他来哥。连续几年，他每个月都坚持创新菜品，并且在后厨自做自拍，多次跟大家分享自己的厨艺作品，每一次都获...
美食 / 2020-07-06
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美食【创新菜】千页八宝冬瓜
材料： 主料： 冬瓜半个约八斤，八宝（冬瓜、冬笋、火腿、虾米、香菇、干贝、青豆、花肉，根据冬瓜盅的大小配）各适量。 配料： 净鱼肉200克，肥猪肉80克，菜心12棵，鹌鹑蛋1...
美食 / 2020-07-06
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美食【创新菜】腰果鲜蔬墨鱼胶
材料： 主料： 新鲜墨鱼250克。 配料： 腰果50克，芥蓝80克，马蹄50克，鸡蛋1个。 调料： 盐6克，胡椒粉3克，鸡粉8克，色拉油80克，麦香粉80克，生粉50克，芝士粉15克，泡打...
美食 / 2020-07-06
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美食粤菜大厨分享一道拿手菜式——花雕三葱极鲜焗龙虾
徐嘉乐：广州日航酒店行政总厨、中国烹饪大师、粤菜十大名厨、中国饭店协会星厨委副主席。今天，徐大厨给大家带来了一道他的拿手之作，大家请看。 点击下面蓝色字体 观看徐大...
美食 / 2020-07-06
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美食【创新菜】鲜露野生灵芝黑豆腐
鲜灵芝历来是补益强身的高档保健菌类，但因其木化质地，不能像其它蘑菇那样直接入口嚼食，一般是剪成条后熬水，或者晒干后打碎成粉。此菜选鲜灵芝熬成水，添入以黑豆磨浆制成...
美食 / 2020-07-02
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