美食_娱乐在线，娱乐快报，中国娱乐网-微头条

美食

烧椒以其独特的煳辣味型征服了众多食客的心，李文强师傅选用4种鲜辣椒炒干、剁碎调成酱，盖在白卤猪蹄之上，入口辣味复合，煳香四溢，糯而不腻。批量预制： 1.新鲜猪蹄15千...

美食 / 2020-09-29

此菜从炸烹里脊改良而来，将原料换成三种素食——小土豆、紫土豆、芋头，成菜咸鲜酸香中透着软糯，十分好吃。批量预制：小土豆、紫土豆、芋头分别洗净，上笼旺火蒸熟，取出...

美食 / 2020-09-29

制作： 1.将新鲜口蘑洗净并切片，放入六七成热的油锅中稍炸后，捞出沥油。 2.把口蘑片纳盆，加橄榄菜末、盐、味精、鸡精、白糖、葱油和香油拌匀，再加少许韭菜花拌匀，装盘即...

美食 / 2020-09-29

椒香味浓、色彩鲜艳是这道菜的最大特点，主料是煮熟的牛腱肉，搭配罗汉笋成菜后，口感一软一脆，极具反差效果。材料：原料：牛腱子肉200克、罗汉笋80克、青椒、红椒、黄椒...

美食 / 2020-09-29

这是一道海鲜川做的凉菜，加上嫁接了“鲜椒花仁”，很适合下酒。材料：原料：小花螺250克、去皮生花生75克、小米椒末10克。调料：生抽25毫升、香醋15毫升、白糖10克、精...

美食 / 2020-09-29

材料：原料：仔鹅1只，野菌、香芹节、葱丝、红椒丝、熟芝麻各少许。调料：盐、芝麻酱、花生酱、美极鲜酱油、味精、鸡粉、红汤各适量川式卤水1锅。制作： 1.把仔鹅治净，...

美食 / 2020-09-29

将牛舌、杏鲍菇刨成薄片，油炸后微微透明，有点类似川菜中的“灯影牛肉”“灯影鱼片”，口感也更加脆爽；这款料汁复合香气浓郁，除了用于炒制此菜，还可用来开发一系列菜品，...

美食 / 2020-09-29

材料：原料：眼镜螺200克，紫苏10克，黄瓜1根，干辣椒节、花椒、小米椒颗、芹菜段、蒜瓣、香菜段、姜片各少许。调料：胡椒粉、料酒、盐、酱油、美极鲜、白糖、十三香、胡...

美食 / 2020-09-29

材料：原料：清水雅笋1袋，芹菜节100克。调料：干辣椒节20克，花椒6 克，姜10 克，葱10 克，蒜泥2 克，鲜汤500 毫升，盐、鸡精、味精、菜油各适量。制作： 1.菜油入锅烧...

美食 / 2020-09-29

制作： 1.鲍鱼治净后用刀片成薄片，入加有姜葱和料酒的沸水锅汆熟，捞出来沥水。 2.另把鲜笋撕成条，入沸水锅里汆熟，捞出来沥水。 3.把鲍鱼片和鲜笋条纳盆，加姜米、蒜米和...

美食 / 2020-09-29

达人头条